Повышение квалификации в Челябинске

Повышение квалификацииНаша кулинарная Академия проводит курсы повышения квалификации и переподготовку кондитеров и поваров. Воспользоваться услугами нашего учебного цента мы предлагаем практикующим специалистам, которые хотят достичь Олимпа кулинарного искусства. Учебные программы по повышению квалификации, на базе которых проводится обучение в Челябинске, рассчитаны на слушателей, уже имеющих образование «кондитера» и/или «повара», но желающих получить новый разряд и попрактиковать под руководством опытных Шеф-поваров.

Повышение квалификации – первый кирпичик успешной карьеры

Повышение квалификацииУчебная программа, по которой проводится повышение квалификации поваров и кондитеров разделена на несколько учебных блоков. Каждый из них частично освещает информацию уже известную слушателям. Однако любой шаг к совершенству требует закрепления базовых навыков и знаний, и лишь потом, освоения новых просторов профессиональной деятельности. По нашим методикам обучения каждый кондитер и повар сможет подняться на вершину профессиональной карьеры, изучив следующие направления:

  • теоретическое и практическое освоение новейших технологий термической обработки продуктов;
  • совершенствование навыков и знаний относительно первичной обработки;
  • тонкости кулинарного искусства в кухнях различных национальностей;
  • изучение современных технологий в создании кулинарных шедевров и вариантов их презентации.

Курсы поваров в ЧелябинскеДиплом о повышении квалификацииПовышение квалификации ПОВАР 4-6 разряды:

  • базовое образование — повар 3-5 разряда;
  • период обучения 2,5 месяца;
  • продолжительность программы 350 уч.часов;
  • общая стоимость курса — 19500 рублей;
  • выдаваемый документ по окончании обучения и сдачи квалификационного экзамена — Удостоверение о повышении квалификации с присвоением соответствующего разряда.

Повышение квалификации КОНДИТЕР 4-6 разряда:Повышение квалификации

  • базовое образование — 3-5 разряды профессии Кондитер;Повышение квалификации кондитеров
  • период обучения 2 месяца;
  • продолжительность программы 240 уч.часов;
  • общая стоимость курса — 17000 рублей;
  • выдаваемый документ по окончании обучения и сдачи квалификационного экзамена — Удостоверение о повышении квалификации с присвоением соответствующего разряда.